菠萝是生活中比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等。菠萝切开之后发现没熟，这种可以用来做菜吃，比如菠萝炒饭、菠萝炒牛肉等。

(资料图)

菠萝没熟切开了怎么办

没熟的菠萝切开后可以做菜吃。

菠萝含有大量的水分、碳水化合物、维生素和微量元素。它通常受到外皮的保护，细菌不能进入它的果肉。菠萝切开后，细菌会迅速繁殖，无法再成熟。它只能被消耗掉。

提示：

未煮熟的菠萝可以用来做菠萝饭。菠萝饭的主要成分是米饭、菠萝肉、蔬菜和其他食物，味道香甜独特。

菠萝切开没熟怎么做菜

菠萝糖水

材料：菠萝1个，冰糖50克，锅，水。

方法：

1.菠萝去皮，去掉菠萝眼，去掉菠萝茎和菠萝尾。

2.将菠萝沿着菠萝核切成6到8大块。取出菠萝核。

3.把去掉果核的菠萝切成小块，然后把菠萝放在一个小锅里。

4.在锅中加入冰糖，按照一碗菠萝和两碗水的比例加水。

5.用大火煮开，转小火慢炖20分钟。关火上桌。

菠萝虾仁

1.从虾身上取下虾壳、虾头和虾线，放在一边。

2.将菠萝切成块，浸泡在盐水中，备用。

3.在锅里加热一点油。油热后，加入虾肉翻炒。虾会缩成球状，当它变色时，迅速取出并沥干油以备日后使用。

4.将番茄酱、糖、盐和水混合成酱汁。

5.在锅中加热少许油，倒入酱汁，然后加入少许水和淀粉煮至汤汁粘稠。

5.倒入虾球和菠萝块，搅拌均匀。

菠萝炒饭

1.将菠萝切成两半，用刀在菠萝上切几刀，不要刺穿它。外壳用作容器，果肉浸泡在盐水中备用。

2.将蔬菜切成丁。蔬菜可以自由搭配。推荐胡萝卜、豌豆、黄瓜和玉米。

3.将午餐肉切成丁，放在一边。你也可以用香肠或肉丁。

4.准备一些新鲜或冷冻的虾，并提前解冻冷冻的虾。

5.打碎1-2个鸡蛋，放在一边。

6.在锅中加热油，加入鸡蛋翻炒至熟，然后取出备用。

7.再加一些油，把虾炒至变色。取下并放在一边。

8.倒入蔬菜翻炒至断开，然后加入火腿丁翻炒片刻。最后，加入鸡蛋，搅拌均匀。

9.倒入米饭，加入盐和少许生抽，搅拌均匀。

10.加入菠萝丁，关火，用余火翻炒均匀。

11.只需将其放入挖好的菠萝壳中即可。

吃菠萝有什么好处

1.利尿。菠萝含有糖、盐和具有利尿和抗炎作用的酶。经常喝菠萝汁也可以降低血压。感觉全身肿胀，开始吃一大块菠萝。

2.吃菠萝可以促进新陈代谢。菠萝中含有维生素B1，可以促进人体新陈代谢。加班到崩溃，带孩子崩溃，吃一些菠萝可以消除疲劳，马上吃一大块。

3.吃菠萝增进了我的食欲。菠萝的香气会让人心情愉悦吗？虽然它不是一种强烈的芳香，但它足够清淡，令人耳目一新。白萝卜含有芳香成分，还能促进唾液分泌，增进食欲。

4.吃菠萝也有助于消化。这些天你对其他食物没食欲了吗？吃一些菠萝可以帮助你的身体分解蛋白质和脂肪，促进消化。