“返乡创业新农人”系列报道⑥

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张广熔：乡村“微旅游”的开拓者

湘潭日报社全媒体记者 黄武平 通讯员 江明瑶

“五一”假期过后，接着就是护士节、母亲节，乡村休闲旅游业持续升温。位于湘乡市泉塘镇湖山村的“馋予院”休闲农庄，连续10余天门庭若市，内、外两个场地网上预约需要“抢票”。然而，农庄主张广熔以及他的家人每天并不是很忙碌。因为，这里不是传统意义的“休闲农庄”，基本不直接提供餐饮服务、休闲垂钓等业务，只为预约的消费团队提供场地、器具和有关信息等。通俗地说，这里是自媒体时代孕育的新型产业基地，利用美丽庭院开辟的“微旅游”（行程短、时间短、项目少）打卡地，也是农产品生产者、加工者和消费者的桥梁纽带。

刚过而立之年的张广熔，原本学的是机械制造专业，但他从学生时代起就开始涉足电商，而且在这个领域越钻越深，实现了从业余到专业的飞跃。因此，他大专毕业后到某机械制造企业仅工作一年，就选择辞职做电商。后来凭借突出的业绩，成了阿里巴巴淘宝农村的讲师，干得很出色。

2019年，已经在电商行业小有成就的张广熔，积极响应泉塘镇、湖山村“请老乡、回故乡、建家乡”号召，毅然返乡创业，立志将积累多年的电商经验、信息资源投入家乡的乡村振兴。

张广熔的父母是湖山村乃至泉塘镇勤劳致富的典型，从事规模化养猪20余年，直到3年前才完全退养。他回村后第一个计划就是提质改造父母修建的住房，规范整理、美化庭院，然后利用自家场地资源，继续从事电商业务。

经过数月改造施工，一座美丽庭院展现在眼前，张广熔将她取名为“馋予院”，意思是以吃会友的地方。接着，他注册了电子商务公司，开通了“馋予生活”公众号，重点推销周边农户出产的大米、土鸡蛋、蔬菜、湘莲、手工制品等。

闲暇之余，张广熔喜欢拍摄乡村见闻，通过抖音、视频号发布“乡村日记”，传递正能量，关注和喜欢他的人与日俱增。“馋予院”很快就成了许多网红的打卡地，一些喜欢乡村“微旅游”的人也慕名造访，到这里开展亲子活动、团建聚会等。

随着“馋予院”名气越来越大，来访者不断攀升，张广熔的经营理念发生了质的变化，一种全新的线上、线下运作模式在他的脑海里逐渐清晰起来。去年4月，在家人的支持下，张广熔着手设计、改造两座闲置的猪舍（红砖平房），以及美化、亮化周围空坪隙地，使之与既有美丽庭院形成连通的内场和外场，可以同时接待两拨客人。经过近一年时间施工，原本简陋、粗糙的两座红砖平房及周边环境焕然一新，宛如素雅的乡间别墅，外人根本想象不到，这里曾经养过猪。其中较小的那座平房有200平方米，分割成了多个单间，可以作棋牌室、创作室、卡拉OK室，也可以作为就餐的雅座；较大的那座平房有300多平方米，既开辟了小单间，又有大厅。大厅内可容纳约200人，适合开会、聚餐、搞文娱活动、直播带货等。屋外空地还开辟了多个活动场地，以及花园、菜园等。

张广熔介绍，他按“微旅游”客人的需求制定接待方案，主要以收取场地费的方式发展庭院经济，同时适当兼顾电商业务。“馋予院”没有专业厨师提供餐饮服务，也不直接提供食材，通过为周边餐饮业、种养业等经营主体提供代销、直销等信息的方式，带领大家一起增收致富。

春华秋实，美誉自来。张广熔及其“馋予院”很受当地群众青睐，泉塘镇和湖山村已将他作为返乡创业成功典型推介。村里“一心一带两区”发展规划明确，将借鉴“馋予院”的经营模式和经验，打造沿涟水河经济观光带，让更多的外地人来到湖山村、爱上湖山村，为湖山村的发展、振兴汇聚多方财源。