当夜幕降临，走进合肥市淮河路步行街北侧的北油坊巷，霓虹灯光下人潮涌动，这里美食琳琅满目，散发着诱人的香气，让人无法抵挡。桑琳 摄

合肥市淮河路步行街北侧的北油坊巷，忙碌了一天的人们卸下疲惫，一起逛夜市、品美食，尽情感受被烟火气包裹的热情。桑琳 摄

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合肥市瑶海区信地广场的新疆烧烤店，老板艾比布拉展示刚串好的新疆烤肉串。高松 摄

合肥市瑶海区长淮新村的早餐店，鸡蛋灌饼是很多年轻人的最爱。高松 摄

合肥庐阳区老字号刘鸿盛的馄饨，受到附近居民的大力追捧。陈清 摄

阜阳市东关回民小吃一条街老字号“孟家绿豆馍”。做好后的绿豆馍颜色金灿灿的，面皮筋道，配以芝麻、蒜泥、辣椒油、酱豆等调味品，卷起来吃，味道鲜香可口，令人回味。王军侠 摄

傍晚的界首文昌街，各种小吃摊点生意火爆，人们吹着晚风，带着家人，吃着冰激凌，品尝着烧烤，享受着惬意的人间烟火。杜学勇 摄

中国地大物博，各地风俗人情不同，饮食习惯也各不相同。咸甜软糯、麻辣鲜香、甘脆爽口，最有特色的美食不一定都在高档酒店，街边那些人气很旺的“草根”美食、小巷里让人回味无穷的特色小吃，都是我们锁定的美食目标。

在品尝美食时，我们尝到的不只是味蕾上的食物味道，还有美味所带来的幸福感。美食治愈的不仅是胃，还有生活，而生活从来不亏待热爱它的人。让我们一起来做美食的“狗仔”吧。把那些不论是在闹市中，还是在犄角旮旯里的美食都挖掘出来，一起治愈生活，享受生活。

下次外出游玩，一定要到小胡同里探寻美食的秘密。记得带上“胃口”和相机，准备好大快朵颐一番，感受那隐藏在小巷深处的“绝美”滋味。

曹国栋 盖奥/文

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